Handverlesener Bio-Japan Matcha 30g

Japan Matcha aus der Präfektur Shizuoka Nur eine kleine Elite unter den Teebauern Japans kann Matcha Tee herstellen, denn Matcha wächst nur in besonderen Schattenteeplantagen. Fehlende Sonne kompensiert die Teepflanze mit einer besonders intensiven Produktion von Chlorophyll. In Steinmühlen vermahlen, entstehen aus den Blättern wunderbare Bio-Matcha-Qualitäten mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen. Wir bieten Ihnen Matcha in Kombination mit Kräutern und Grüntee oder Matcha pur. Wegen des sehr hohen Koffeingehaltes wird Matcha als gesunder Wachmacher geschätzt. Zubereitung: Eine Teelöffelspitze Matcha mit ca. 80ml nicht mehr kochendem Wasser übergießen. Mit einem Bambusbesen wenige Sekunden kräftig aufschlagen, bis sich ein feiner Schaum bildet. Oder einfach zu Ihrem Joghurt oder Müsli geben - fertig.


30g Pulver

Teegärten / Herkunft

Japan


Zutaten

100% Japanischer Bio-Grüntee, gemahlen
Japanischer Grüntee Matcha* (100%)
* = aus 100% biologischem Anbau

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-039, DE-ÖKO-003, Japanische Landwirtschaft

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1 Beutel je 30g (29,97 € / 100g)